寒食节起源，据史籍记载：春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃；甚至“割股啖君”。重耳励精图治，成为一代名君”晋文公“。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。
清初汤若望历法改革以前，清明节定在寒食节两日之后；汤氏改革后，我们的寒食节的时间就被定为是在我们的清明节的前一天了。现代二十四节气的定法沿袭汤氏，因此寒食节就在清明节前一日。
从春秋时期至今，寒食节已有2600多年的历史，故事发生地中国山西将寒食节定为清明前一天，这一天吃冷食、祭祀、踏青等习俗也一直流传下来并为全国所接受。伴随着岁月的流逝，寒食节静静地融入了清明节，介子推所代表的封建愚忠思想也已沉入历史长河，不过寒食所代表的人们对忠诚、廉洁、政治清明的赞许，却是千年如一的。

 闾门即事
【唐】张继
耕夫召募爱楼船，春草青青万项田;试上吴门窥郡郭，清明几处有新烟。
清明
【宋】王禹俏 
无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。
苏堤清明即事
【宋】吴惟信 
梨花风起正清明，游子寻春半出城。日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。
寒食上冢
【宋】杨万里 
迳直夫何细！桥危可免扶？远山枫外淡，破屋麦边孤。
宿草春风又，新阡去岁无。梨花自寒食，进节只愁余。
郊行即事
【宋】程颢
芳草绿野恣行事，春入遥山碧四周;兴逐乱红穿柳巷，固因流水坐苔矶;
莫辞盏酒十分劝，只恐风花一片红;况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。
送陈秀才还沙上省墓
【明】高启 
满衣血泪与尘埃，乱后还乡亦可哀。风雨梨花寒食过，几家坟上子孙来?

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