正月大年初一的习俗
（1）拜岁拜岁，是年俗活动之一。在岁首早上迎新岁，奉祀斋菜拜祭“岁神”。“岁”又名为“摄提”、“太岁”，是天皇氏时代创制的纪元星名。太岁神也是民间信仰的神灵，以六十甲子的干支纪年法为运转周期，共六十位，每年有一位岁神当值，在当年当值的太岁谓之“值年太岁”，是一岁之主宰，掌管当年人间的吉凶祸福。如《三命通会》中所讲：“夫太岁者，乃一岁之主宰，诸神之领袖”。拜岁是历史最悠久的过年传统风俗，这古俗如今在广东，尤其在吴川一带仍盛行。在新年初一辞旧迎新之际，迎新岁，拜祭天地、岁神，接福、祈年。这一传统习俗代代相传，时至今日，拜岁依然是春节的主要习俗内容之一。
（2）开门炮仗
春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。 “开门爆竹”一说古已有之。在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。
（3）斋日
早晨拜神，放炮仗。这天互相拜访，不问贵贱，名曰“贺新岁”。初一的上午饭必须吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”，这一年该吃的素菜都在这一早吃完，往后便可以大鱼大肉。
（4）拜年
拜年是春节里的一项重要活动，是人们相互表达美好祝愿的一种方式，走亲戚看朋友，相互拜年，道贺祝福，说些恭贺新喜、恭喜发财、恭喜、过年好等话。拜年的意义所在是亲朋好友之间走访联络感情、互贺新年，表达对亲朋间的情怀以及对新一年生活的美好祝福。新年拜年之风，古已有之，于唐宋之后十分盛行，有些不便亲身前往的，可用名帖投贺。明代之后，许多人家在门口贴一个红纸袋，专收名帖，叫“门簿”。
正月大年初一的讲究
俗传正月初一为扫帚生日，正月初一不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。到今天许多地方还保存着一习俗，除夕前扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶盛废水，当日不外泼。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁（碎）岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。
大年初一不能做什么？
一，不能破碗，破镜，破一切东西，防破财，若不小心破了，补救方式就是用红纸包起来，先放置在神桌上，默念「岁岁平安」吉祥话语，等待破五日再丢弃。二，早上忌扫地，洗澡、洗头、洗衣物，否则会将财富与财运洗掉。
三，忌叫他人姓名催人起床，这样会催得一年都辛苦，所以大人会溺爱孩子，让他睡个懒觉。
四，早上忌吃稀饭、忌吃荤食与忌吃药，吃稀饭会导致一整年的贫穷， 另外大年初一忌杀生，所以也不适宜吃荤食，也尽量不要吃药，除非重病外，健康的人不适宜在这一天吃补药。
五，不煮新饭，要吃除夕留下的过年饭。寓意去年的东 西吃不完，到今年还有剩余。
六，忌睡午觉，依古训「禁昼寝」劝人不要懒散，若于大年初一睡午觉会影响事业运。
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