2019年1月30日 星期三 水瓶座
腊月二十五是中国农历的十二月（又称腊月）二十五的俗称，这一天为千灯节。中国春节传统习俗之一。这一天的传统民俗活动主要有接玉皇、照田蚕、千灯节、赶乱岁等。

据考证，豆腐是西汉淮南王刘安明的，南宋牛南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到：“种豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南术，安坐获泉布。” 有趣的是，一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。说起来，这“腊月二十五，豆腐的“腐”与幸福的“福”谐音，因此豆腐代表着祈福。

千灯节是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日。蒙语称“明干卓拉”，意即千盏灯节。腊月二十五这一天，做“明干卓拉”去庙里点燃，认为点得越多越吉利。这一节日习俗，在新疆维拉特蒙古族中最为盛行。当地群众在这天吃烤牛羊肉，举行传统的体育游艺活动。

制作豆腐实则是大家为了迎接喜气洋洋的春节到来所做的准备，自从进入了小年之后，春节的到来就已经进去了倒计时，人们开始打扫屋子，购买大量的年货，贴上春联等等，制作传统的春节必备吃食，这一切的安排都是为了新年的到来。新的一年意味着新的开始，崇吉观念深厚的人们认为如果跨年跨得好，对一些祭拜事宜安排得妥当，在新的一年中一定会受上天神灵等各方神圣的保佑，这体现的是人们对于生活一帆风顺的殷切期盼，是人们对于节日的仪式感，是人们对于家人团聚、阖家幸福的渴望。
一些地方还有在除夕以前“吃豆腐渣”的风俗。究其原因还是当地的一种传说，称“灶王”上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就“吃豆腐渣”以表示清苦，瞒过玉皇的惩罚。传说归传说，但“吃豆腐渣”实则是古代生产力低下，没有那么多好吃的，同时也是先民勤俭节约美德的写照。
“腊月二十五，推磨做豆腐”实际上是老北京人在准备春节期间必备的所有“年货”的开始。在腊月二十五这一天，人们除了“磨豆腐”，因各地的差异，自然还有一些其它的风俗。