每年的12月7日或8日，太阳黄经达255度时为二十四节气之一的“大雪”。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。

如果大雪下雪了，那么明年雨水不会少。这对庄稼生长是非常有好处的。所以，如果在大雪节气这一天下大雪了，很可能来看是个丰收年。而且，在这个也该寒冷的节气下了大雪，会冻死很多病虫害，对来年农作物生长是很有好处的。

大雪拔大菜，冬至不出门。江苏（淮阴）
大雪半溶加一冰，明年虫害一扫空。江苏（常熟）
大雪半融加一冰，来年病虫发生轻。
大雪遍地白，冬至不行船。江苏（南京）
大雪不冰，惊蛰不开。江苏（淮阴）
大雪不出土，大雪不行船。
大雪不冻，惊蛰不开。
大雪不冻倒春寒。（广西）
大雪不封地，不过三两日。（山东）
大雪不封地，不过三五日。河北（平乡）、江苏（徐州）
大雪不寒明年旱。（河北）
大雪不见雪，过后无冬雪。（宁夏）
大雪不砍菜，必定有一害。安徽（铜陵）
大雪不落雪，虫子遇了赦。安徽（寿县）
大雪不起菜，菜必有一坏。（陕西）