然而时间无法停下它脚步，他还是失去了生命。不久后，姑娘因抑郁而死。
这是在很早的时候听过的一个凄美的爱情故事，这个青年就是当时赫赫有名的修士——瓦伦丁，他是因为违反了当时一条十分荒诞的法律，在教堂为一对新人主持了婚礼而遭遇不幸的，他逝去的那一天就是公元前3世纪的一个2月14日。后来，教会为了纪念他，将这一天定为“瓦伦丁节”，也就是“情人节”。
据说，在后来的一个2月14日里，法国皇族一个盛大的宴会上第一次出现了赠送玫瑰和心形糖果的示例。情人节从此成形，成为“爱的纪念日”，同时法国也成了令情侣们向往的“浪漫之都”。每到这天，小伙子们就要将象征爱情的玫瑰花献给心仪的姑娘，而姑娘们就会准备好心形的糖果送给她们的心上人。
传说二
历史学家们更愿意刨根揪底，他们关于情人节的演绎似乎令人信服。其实远远早于公元二百七十年，当罗马城刚刚奠基时，周围还是一片荒野，成群的狼四处游荡。在罗马人崇拜的众神中，畜牧神卢波库斯掌管着对牧羊人和羊群的保护。每年二月中，罗马人会举行盛大的典礼来庆祝牧神节。那时的日历与现在相比，要稍微晚一些，所以牧神节实际上是对即将来临的春天的庆祝。也有人说这个节日是庆祝法乌努斯神，它类似于古希腊人身羊足，头上有角的潘神，主管畜牧和农业。
牧神节的起源实在是过于久远了，连公元前一世纪的学者们都无法确认。但是这一节日的重要性是不容置疑的。
例如史料记载，安东尼就是在公元前44年的牧神节上将王冠授与凯撒的。
每年的2月15日，修士们会聚集在罗马城中巴沦丁山上的一个洞穴旁，据说在这里，古罗马城的奠基者被一只母狼扶育长大。在节日的各项庆典中，有一项是年轻的贵族们，手持羊皮鞭，在街道上奔跑。年轻妇女们会聚集在街道两旁，祈望羊皮鞭抽打到她们头上。人们相信这样会使她们更容易生儿育女。在拉丁语中，羊皮鞭被叫做 februa，鞭打叫做 fabruatio， 实际上都含有“纯洁”的意思。二月的英文单词（February）就是由此而来。
随着罗马势力在欧洲的扩张，牧神节的习俗被带到了现在的法国和英国等地。人们最乐此不疲的一项节日活动类似于摸彩。年轻女子们的名字被放置于盒子内，然后年轻男子上前抽取。抽中的一对男女成为情人，时间是一年或更长。
基督教的兴起使人们纪念众神的习俗逐渐淡漠。教士不希望放弃节日的欢乐，于是将牧神节（Lupercalia）改成瓦沦丁节，并移至2月14日。这样，关于瓦沦丁修士的传说和古老的节日就被自然地结合在一起。这一节日在中世纪的英国最为流行。未婚男女的名字被抽出后，他们会互相交换礼物，女子在这一年内成为男子的Valentine。 在男子的衣袖上会绣上女子的名字，照顾和保护该女子于是成为该男子的神圣职责。