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绍兴女婿端午要送什么_绍兴端午节吃什么食物

2023-06-09 08:37 网络
在绍兴端午节是有一些风俗的,我们可以看下新女婿端午节要准备什么送给岳父岳母。下面来华易网看下相关内容吧。
绍兴女婿端午要送什么
按照习俗,绍兴端午节女婿要送大白鹅、红绿色丝蜂糕四扇、大黄鱼六条、六瓶酒等礼物
第一件礼物是大白鹅,而且鹅头颈和鹅翅膀要涂成红色,鹅脑门上也要点一点红色。鹅一路发出“昂昂”的叫声,声音越嘹亮,就表示“越叫越发”,收礼者也就会越高兴。
第二件礼物是红绿色丝蜂糕四扇,一扇即半圆形的一大块,口味香糯,祝福岳父、岳母家年年丰盈。
第三件礼物是大黄鱼六条,取其顺利、兴旺的意思。
第四件礼物是六瓶酒,表示长寿吉祥。

绍兴端午节吃什么食物
1、端午粽子
搭配端午的特色美食是棕饺,端午吃粽子的传说是为了纪念跳进河里的司马迁而流传下来的。绍兴的端午粽子还是很有味道的。枣子饺子、鲜肉饺子、红豆沙饺子、灰汤饺子。每年在端午左右,我每天早上的标准配置就是掌上。
2、吃汤包
吃汤圆(即小馄饨)是绍兴新昌端午的独特习俗。在端午节这一天,虽然新昌人也吃粽子,很少有人包粽子,但他们看到家家户户都包着汤包。唐宝是新昌县的非物质文化财产。它的薄皮是完全透明的,饺子馅很好吃。手工制作的擀皮薄而对称,完全透明,有延展性。
3、吃“黄武”
周作人曾写道:“端午节当作黄武,枇杷果核头当新品。丝瓜和黄青梅很配,有雄黄酒的香味。”仔细读这首诗,绍兴人知道端午节“黄武”——枇杷、黄鱼、丝瓜、黄梅、雄黄都在里面。
4、吃年糕
同样端午三宝的年糕,相比于棕饺和咸鸭蛋,看起来有些不起眼,但却配备了几代绍兴人的端午记忆。如今年糕的口味正在尝试改变,但传统手工制作的年糕口味陈旧,依然是绍兴人的最爱。
5、吃印刷的蛋糕
在绍兴上虞,印花饼是上虞区梅雨时节的传统美食,也是端午节期间新老用户叔叔们去妇女之家探亲的必备礼物。

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